餐饮是每个人都离不开的行业，不管是作为消费者还是创业者，都是和我们的生活息息相关。餐饮行业有几个特点注定了是创业者首选的行业。

一、行业规模：

中国有句老话说的好，民以食为天，那么从行业上看，做餐饮业的朋友都是在做的天大的事情。不管经济如何改变，我们首选都要解决吃的问题，这也是餐饮行业几千年屹立不倒的最重要原因。

二、准入门槛：

无论中餐还是西餐，都是餐饮行业，大家在生活中都或多或少会接触到餐饮行业。人们在创业的时候会更倾向于门槛比较低，需求为刚性需求的行业，餐饮业就具备这样的特点。

三、现金流大

餐饮行业每天都是现金交易，极少存在欠款，欠账行为。现在的社会一直都是欠钱的是爷爷，收回欠款的难受非常之大。而餐饮业不存在这样的问题。还有就是每天大量的资金流入，也利用资金的周转，俗话说钱只有动起来才能产生效益，餐饮业就具备这样的条件。

四、利润率

这点就不细说了，各位有志做开牛排西餐厅的创业者们可以使用爵士牛排官方网站每个页面都有的“投资计算器”算一下就知道牛排西餐行业的利润率了。

五、社会变革

现在实体经济被互联网冲击的非常严重，基本上就没有互联网所不能替代的，互联网的全面覆盖也极大的暴露出了各行各业的隐形利润。但是餐饮的经营方式目前虽然也接入互联网了，但是实体店面是无法被互联网替代的，这也是创业者选择餐饮业的一个重要原因！

牛排西餐厅就是餐饮行业这个红海中的蓝海，引来许多创业者跃跃欲试。对于大多缺乏餐饮经验的创业小白而言，加盟成了他们进入牛排西餐市场的首选。近些年，连锁加盟模式在餐饮行业风起云涌。许多人甚至放弃原本不错的工作，纷纷加入到餐饮行业中来，通过加盟的方式当上了小老板。然而，有人欢喜有人愁，有人在加盟路上赚得盆满钵满因此赚到了第一桶金，也有很多人板凳还没坐热，就重回以前朝九晚五的生活，更有人血本无归甚至倾家荡产。

为什么？

那是因为新手们不了解加盟的游戏规则，以为餐饮门槛低，随随便便加盟了个品牌，把店开起来就等着数钱了。

事实远没有那么简单。细数当下的许多所谓的牛排西餐加盟品牌，不少都存在圈钱、骗人的行为，如果你毫无经验，光凭一腔热血，很有可能稀里糊涂地就掉进了他们的陷阱。

那么，牛排西餐加盟有哪些坑？新手们应该如何防范？如何找一家靠谱的牛排西餐连锁品牌加盟？接下来，小爵会用一个系列，为您一一揭露牛排西餐加盟行业常见的陷阱，助您成功开一家牛排西餐厅。