一般店铺都是最少一年一交房租的，所以盘下一个店铺，它一般都在这呆了一年了。

但是对于这一点，除了让人大概记得这里曾经有个吃饭的地方外，其他真的没有一点帮助吗？

但是，作为一个接盘侠，这个店最宝贵的资源就是客户资源，

如果存在了1年甚至更多年的话，经营得再差手上也有一批客户，

但是你要说老店有没有保存客户资源，那就不一定了，

毕竟不是所有人都有CRM（客户关系管理）意识的，

不过一定有个手账笔记，里面有个东西，是你需要的。那就是曾经定过外卖的客户，

手账里面一定有客户电话，以及配送地址的，所以要把客户电话抄下来，用微信都加上，

话术自然是：“老店新开，感恩X年有你，免费领取XX元小礼品”

这样就有了第一批客户。

接着，我们再看看周围有哪些店铺能为我们助力。

因为你接盘一家店前肯定对选址做过考察，周围不可能除了你一家什么都没有，那怎么有效的整合这些资源呢，首先我们针对自己的餐厅，打比方说我们如果开的是西餐厅，那么女性消费者和儿童可能就是我们的消费群体主力，母婴店、学校、美容院等，都可以是我们的盟友，开业之初，先逐一拜访各位店主。

如果一家母婴店的消费客单价都在100以上

那你可以印制一批价值50元的牛排劵，联合母婴店做促销

凡在母婴店消费了XXX元商品 直接送无门槛50元的代金券

（母婴店一般都会答应的 毕竟白用你的商品给她做活动了）

，券上都印编号

这样就知道哪家推得最多，推得最好（后续深度合作）

通过引导过来的客户，基于人性的互惠心理，50块白吃你的牛排，都会想回馈，那我们就要把这部分客户锁住，再设计一个 “开业会员，大酬宾，10元办会员卡，充10元办卡，送480元消费券”（当然消费券分每周反10元，反够1整年）

这样做的效果就是，让办卡的用户每周都在你的公众号上 收到一条送钱信息，即使当下不消费，当想吃西餐牛排的时候，自然第一想到你。以上就是把已知资源最好的利用掉。

然后我们再做一些延伸

说说网络推广吧。

1：找一个美工，节假日日常营销、推广、店门口的海报等，都需要漂亮的高颜值来渲染西餐厅装逼的氛围。

2：建立公众号，开通微信支付，你的会员卡就能跟微信钱包打通,同步建立2到5个微信客服号，备用

3：抖音，现在抖音的流量都超过微博了，所以，抖音也是要玩起来的，店名做抖音名，国内一些视频网站都能找到一些比较好的关于牛排西餐视频的素材

模仿着拍，这样在你当地玩抖音的小伙伴都会收到来自附近的推送，拍得好点的话，光曝光你的新店就足够了。

4：当地公众号，无论是几线城市，一般都会有些美食公众号，写一篇比较不错的文章，当然文章要自己把关，然后投放到这些当地的美食公众号上。

认真做好以上，就完成了前期获客的工作了，后期做好维护，你比上一家强还是事儿？