商场也是开牛排西餐门店的一个优质场所，作为牛排加盟类西餐门店在商场开店也是要做一些调查分析的，下面我们一起看下都有哪些要注意的地方：

在商场开设牛排西餐厅店时，需要注意以下几点：

       1.要对商场极其周边区域做一个基本的市场调研，了解目标客户群体以及消费需求、习惯、喜好等基本情况。确定自己的牛排西餐门店是否与客户消费需求相匹配。

       2.门店在商场的位置要在人流动线处为佳，如果在人流末端或者是死角处则对门店自然客户会有很大的影响，不利于自然客户进店。这样的门店一般租金也低，要想经营好则需要下一番功夫。

       3.商场客群一般都是有一定消费能力的客户群体，因此牛排加盟店在商场中开店在服务以及装修上也一定要上档次。服务员要具备良好的职业素养和服务技能，能够为顾客提供专业的用餐建议和服务。要注重客户的用餐体验，及时解决顾客遇到的问题。

       4.在商场一般都有一定的客户群体，作为牛排西餐门店要做好足够的功课来吸引商场内客户，例如在商场内做展示海报、派发优惠券、宣传页等。除此之外也要在网络及自媒体等方面做一定的宣传，这样才能吸引足够的潜在客户。

        总之，在商场开设牛排西餐厅店需要综合考虑多个方面，从门店位置选择到经营都需要精心策划和执行。只有不断满足顾客需求，提升顾客体验，提升自身的竞争力才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。