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哪个品牌牛排更正宗?

时间:2021/05/28分类:行业头条

牛排作为西餐中最具特色的一种美食相信大家并不陌生,它一经传入中国便取得了众多美食爱好者的喜爱和广大消费者的青睐。那么究竟哪个品牌的牛排才更正宗呢?今天,小爵想向大家推荐一下爵士牛排。

爵士牛排自1993年成立至今28年,形成了集原料进口、生产、研发、直营、加盟、运营、完整供应链、后期扶持8位一体全产业链发展的专业牛排西餐集团公司,店面覆盖全国32个省市及缅甸市场,拥有120余家门店,是商务部备案特许连锁知名连锁品牌,并获得各种品牌发展荣誉。

当然,爵士牛排最为看重的一点就是对牛肉质量的把控。爵士采用新西兰银蕨农场出产的18-36个月的阎小公牛肉,银蕨农场从饲养(从出生就建立档案全程监控饲养过程)、屠宰(根据动物状态声明接收后,将牛放至休息区经过3次清洗和48小时休息,然后移往加工区,使用Halal清真屠宰法屠宰)、分割(每一块肉都有单独编号,每个编号都有详细说明)、检测(随机检测农药和兽药残留是否符合标准)、包装(采用缩膜包装使水分不会流失,细菌无法繁殖,经过运输打开包装时肉的颜色不会发生改变)严格按照HACCP(原本为确保太空人食物安全而制定的食品安全管制系统)执行。

除此之外,爵士牛排作为已经成立了将近30年的牛排品牌,在产品开发和服务方面积累了多年的经验,总部会不定期的更新菜单,不断打造符合国人口味的牛排。不同的店面也有着不同的装修风格,例如美式田园风,清爽简约风,北欧复古风和城市工业风。餐厅厨师也经过专业技能培训,不断学习更新的技术以保障产品的质量。

最后,爵士牛排秉持着绿色,健康,原切的理念,致力于为老百姓打造高品质的放心牛排,我们的加盟宗旨就是“开一家店成活一家店”,如果您有意向加盟请与我们联系,期待与您的再一次相遇!


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