很多人都知道，如果在餐厅点上一块牛排，一般都不会就一块牛排端上桌，而是会在牛排上面加上一点酱汁来解腻。那么，牛排上面浇什么？黑胡椒汁“强势”上榜，最受欢迎的还是“它”，下面小爵就来给大家介绍一下一种“超好吃”的黑胡椒酱的制作方法。

需要准备的食材有：大蒜五瓣、生抽两勺、蚝油一勺、糖一勺半

生粉一勺、黑胡椒粉五克

1：大蒜切沫，锅中加入少许油，倒入大蒜沫炒出香味，加入一碗清水再次加入生抽、蚝油、糖、黑胡椒粉，中火煮沸

2：生粉加入少量的清水拌匀，加入锅中勾芡即可

3：浓稠度可以根据自己的喜好来加

好啦，以上就是黑胡椒酱的制作方法了，大家都学会了吗？