一项调查显示，日本零售业的独立开店者在第一年即结束营业的有80%，而连锁店是20%。这个数据表明，加盟比自行创业的风险要小。

但这20%的风险也是不容忽视的，而想要规避这少量的风险，就要靠加盟者所加盟的企业来对市场、选址、当地消费水平和竞品等来做一系列详细的调查，科学专业的数据调研和充分的前期筹备可以大大提高创业成功率，使加盟者没有后顾之忧。

而这样一来，就对加盟者挑选的加盟对象要求颇高，除了有国家认可批准的食品流通许可证、ISO9000认证外，还要具备多年直营和加盟经验等等。而经营了25年之久的爵士牛排刚好可以满足以上的全部要求，我们花费了10年的时间去经营自己的直营店，并在这期间耗费大量的金钱和精力来打造品牌形象、供应链建设、专属生产基地，随后才开放加盟，成熟的餐饮经营模式和优秀的幕后团队打造引领出了一家又一家生意火爆的牛排加盟餐厅。

但即使加盟者数量众多，工作繁重，我们在与合作伙伴签订合同时，仍然会督促客户详细阅读合同，并在敲定之前为客户预留一定思考时间，确保双方无任何疑虑的情况下才会签字盖章；并会主动邀请加盟者亲自到公司总部，深入了解整个爵士牛排品牌团队，如果加盟者不便于到青岛总部，我们则会派资深招商经理到当地为加盟商答疑解惑，对公司的运营模式进行详细讲解，便于双方在签约前彻底的互相了解。

也正是这种对加盟商认真负责的敬业精神，和对餐饮行业的热忱，使爵士牛排在2007年荣获了全国餐饮行业十佳诚信连锁品牌和中国绿色食品特色加盟品牌奖牌，2011年、2012年连续两年荣获全国餐饮行业十佳诚信连锁品牌殊荣。

做餐饮行业，能做十年以上的老品牌，除了菜品质量让人放心，更让人信得过的是这个企业的诚信含金量，若不是因为口碑优良，口口相传，哪里来的爵士牛排如今的400余家加盟店铺？哪里来的日营业额过万的金牌加盟店面？当然，这也与加盟商对我们的信任和配合分不开，大多数生意火爆的加盟店的老板都能及时配合总部的营销策划方案，以及整体的运营管理模式，保持与总部的步调一致统一。

先探路，后加盟，10.11号，三位分别来自安徽黄山、浙江温州、云南昆明的加盟商都在深思熟虑一段时间后最终选择成为爵士牛排的合作伙伴。 爵士牛排总体的加盟管理水平、平台和系统能力完备，市场部、营销部、数据部团队专业素养高，我们有信心带领新加入的伙伴共筑一个有关成功和料理梦想的美好明天~