开餐厅有没有捷径？有没有百分之百赚钱的方法？如果硬说有的话，那就是睁眼说瞎话了，但是选择有雄厚实力的老牌西餐店做其加盟商，却不失为一个为自己创业保驾护航的明智之举。

这不，最近一个月爵士牛排新加盟的三家比较具有代表性的加盟商就初战告捷，让我们一起来看看他们在爵士辅助下，如何将新店经营的井井有条吧！

1、昆明市呈贡区大学城店

昆明呈贡大学城是城市级行政中心区，新校区最终规模15万人，且周围没有其他娱乐休闲场所，针对当地这样得天独厚的地理优势，爵士牛排为来自云南的加盟商选择了该店址，主要面对人群是在校大学生及教职工，目标客户与地理位置相互辉映。

以其简约时尚的装修，和古典浪漫的氛围营造出食用西餐的惬意时光，让众多第一次前来的食客留恋忘返，首日开业，店面流水就突破2万，营业第一个月，日均净赚13000元以上，毛利高达65%。

所以有好的产品和技术固然重要，但更重要的是爵士牛排有独到的选址、装修经验和眼光，让原本市场潜力就巨大的西餐行业在老司机的带领下，一路高歌猛进~

1、重庆市铜梁区龙城大道

    铜梁龙城大道店整体面积500平方米，分一二层，最多可同时容纳150位客人就餐。

由于铜梁区不仅爵士牛排一家西餐厅，因此在打造餐厅和菜品的差异化上面，就显得尤为重要，固而爵士牛排建议加盟商采用了全自助模式，其一可以提前预备所呈现菜品，避免拖延人流高峰期上菜速度，其二不需要过多的前厅服务人员，降低人力成本。

虽然是自助模式，但爵士牛排的菜品质量仍然有保障，先不说其肉质全部由新西兰银厥农场进口，其腌制过程更为独特，工艺复杂，为保证流向每个店面批量腌制的牛排口味的稳定性，独创了JHC手工腌制技术，不仅可较好的保存食材本身的营养成分，而且色香味俱全。

如此一来，爵士牛排铜梁龙城大道店一经开业就从众多竞争对手中脱颖而出，首日开业，店面流水直飚3万，营业第一个月，日均净赚15000元以上。

1、江苏省常熟市梅里镇

江苏省常熟市梅里店周围人均消费水平一般，因此在装修、菜品质量都有保障的前提下，爵士牛排将更多的管理培训侧重点放在了服务以及培训核心管理人员上，并为通过考核的人员颁发培训证书。

这也是很多没有经验的老板在进入餐饮行业时的一个痛点，因为在最初开业的三个月是最累的，整个团队都需要进行磨合，但如果有专业的培训团队辅助面试选人，并在筛选过程中帮加盟商剔除个别偷懒、不团结的，能加快店面配置合适人员，从而提高翻台率以及店面营业额。

开店创业并不易，且行且珍惜，在投资餐饮行业时如果没有一个清晰的经营思路，或是找对靠谱的加盟厂家，风险还是很大的，祝所有看到本篇文章的宝宝都能大发横财~ 转发有锦鲤哦~