开西餐加盟店具备什么？详细点即是要求对西餐有一定的了解。可以找到一名经验丰富的西餐厨师，担任主厨。还有前厅是效劳的中心，仍是要找对比了解各种西方礼节和效劳方面的领导型人才，最好还会挑选酒类。还有即是你挑选的地址的周边环境的消费水平要相等，周边最佳有一些文娱设备。还有即是，西餐运营的设备对比多，相对的前期投入对比大。

对一个没有餐厅经验的人,应该从哪里开始准备,到了解,到熟悉? 还是要先从理论了解。因为西餐是欧美国家餐饮的总称，门类和国家的口味很多，有系统的学习比较快。要非常熟悉的话，是需要长期的学习的。

西餐厅在中国市场,属于一种利润较高的餐饮服务。价格高主要体现在西餐的文化状况以及和中餐相比的成本上。现在的餐厅,特别是快餐类的餐厅，很注重装修用以营造出一种更舒适,感觉干净的环境提供给客人消费。西餐除了主要的食物以外,还有额外的甜点,下午茶等食物。

所以,在准备期间,可以考虑,首先订立自己的方向,是主要提供以主食为主的服务,还是综合性的服务?综合性服务指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售。比如最基本的意大利粉,牛扒;还有特色的咖啡和其他食物。

其次,针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢，体现出西餐文化。装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费。

最后,选址疑问。请考虑好你所在的市场,然后挑选一个好地理位置，估算你能投资多少。不要太盲目,也不要太急迫。 别的,爵士牛排西餐厅小爵向大家提一个我认为有必要的状况。即是经营过程中,发现一种知识和一种文明。是你自己去发现,围绕你的西餐厅,你的顾客去发现这种知识,有助于你实现高效推行和巩固客户关系。就好象星巴克他们卖咖啡,可是他们真正卖的是咖啡文明。