对于牛排,一般人都不陌生,享受过牛排美味的人肯定也不在少数,虽然牛排的吃法源于国外,但是国人们对于牛排的喜爱程度也在升温。在大街上的牛排餐厅里,经常坐满了那些喜欢吃牛排的食客们,不过在享用牛排美味的时候,大家有没有想过牛排的宜忌人群究竟有哪些呢?
牛排对于一般人来说,都是可以吃的,尤其适宜于那些生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人也是非常适合食用的。不过,因为牛排是发物,对于那些感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。最后,还要注意的是,那些患有高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也不宜多吃牛排。