罗勒

搭配食材：番茄、胡萝卜、绿豆、洋葱、菜花、奶酪

搭配调味：覆盆子、百里香+牛至、茴香+牛至、欧芹+小葱、草莓

适用料理：青酱、意大利面、三明治、番茄酱、沙拉

推荐油类：芥花油、葡萄籽油、核桃油、芝麻油、红花油

鼠尾草

搭配食材：胡萝卜、甜菜根、茄子、洋葱、豌豆、瑞士甜菜

搭配调味：冬香薄荷、洋葱、大蒜、百里香、牛至、月桂叶

适用料理：意大利菜、意面酱个、肉馅、装饰意式炖饭或南瓜汤等

推荐油类：芥花油、红花油、牛油果油

迷迭香

搭配食材：土豆、鸡蛋、芦笋、孢子甘蓝、茄子、瑞士甜菜

搭配调味：普罗旺斯香草、秋季水果、奶酪

适用料理：佛卡夏面包、披萨、肉馅、酱料

推荐油类：芥花油、红花油、橄榄油、玉米油

龙蒿

搭配食材：鸡蛋、莴苣、豌豆、土豆

搭配调味：欧芹、细洋葱、香菜、普罗旺斯香草、茴芹、芥菜籽

适用料理：沙拉、土豆菜肴、鸡蛋+奶酪菜肴、奶油蘑菇汤、蛋饼、泡菜

推荐油类：’芥花油、红花油、牛油果油

百里香

搭配食材：甜菜根、胡萝卜、蘑菇、土豆、番茄、鸡蛋、奶酪

搭配调味：罗勒+牛至、马郁兰+牛至、香菜、普罗旺斯香草

适用料理：汤、肉馅、炖菜、腌肉、蛋饼、美式炒蛋

推荐油类：’芥花油、红花油

欧芹

搭配食材：朝鲜蓟、孢子甘蓝、卷心菜、胡萝卜、菌类、豌豆、土豆

搭配调料：莳萝+小葱、龙蒿、罗勒+小葱、混合香草

适用料理：汤、也可以试试这道沙拉——欧芹小茴香叶配松仁葡萄干

推荐油类：芥花油、红花油

牛至

搭配食材：茄子、孢子甘蓝、丝瓜、菜花、番茄

搭配调料：罗勒+百里香、罗勒+小茴香、马郁兰、百里香、辣椒粉

适用料理：墨西哥菜、地中海菜、番茄酱

推荐油类：芥花油、红花油、牛油果油