精工细做，真材实料，保障食材自身独特的味道，给予每一位爵士牛排西餐加盟店的客人高品质味觉体验。每一块牛排无不承载着爵士牛排24年厚重发展历史和匠人们娴熟工艺。

手工原切是一块好牛排的基本，按照牛肉的生长肌理加以娴熟的切割技艺，通过爵士牛排独家酱料的腌制，一块块菲力、肋眼、T骨……以最完美的姿态呈现给消费者。

什么是“合成牛排”？你可能吃过鸡肉、鸭肉、甚至是老鼠肉，那你尝过这些肉的混合品吗？不错，是牛排的味道。有良知的商家只是单纯的将碎牛肉做成牛排，当然不乏会有不良店主选择成本更低的其他肉来替代。不论是纯碎肉做成的牛排还是混合肉做成的，都会经历重要的一步——拼接，经过准确的科学的化学配比，产生一种可以粘合的胶，当然国家食品安全局有明确的配比用量，然而这些胶的销售对象往往一些小作坊。

可能爵士牛排的品质不够完美，牛排种类不够多样，但是爵士牛排人为您做的每一块牛排均出自纯手工原切，爵士牛排不否认资深并不完美，毕竟爵士牛排人用24年时间一直追寻最完美的品质。