温州银泰城奥特莱斯爵士牛排店于2016年12月份成立，是我们的合作伙伴周先生的第二家加盟店，该店迄今为止已经坐拥2万铁粉会员，日均流水达1.5万元以上，在情人节、劳动节等法定节假日日均营业额一度冲破6万元。而他的第一家加盟店早在2014年7月31号就开业了，位于宁波市的慈溪杭州湾，在美团上面，我们经常能够看到食客对爵士牛排杭州湾店的认可与好评。

可见一家受顾客欢迎的店，说到底还是离不开产品好、服务好、卫生环境好。周先生在加盟店面后，一直严格按照总部的规定按时清洁后厨和前厅的环境卫生，保证食客在一个干净温馨的氛围中享用美食。

同时尊重公司的管理模式和文化理念，坚持使用我们新西兰进口的原切牛排，保证食材的新鲜和纯正统一的口味。这一点非常的关键，因为稳定优质的出品，才能吸引源源不断的回头客。

也正是因为周先生对爵士牛排的信任和坚持，才能成功复制我们的运营模式，所以他在拥有了经营第一家店面的经验之后，就能继续照搬这套管理模式来开办第二家温州银泰城店，265平米的店面，菜品也很简单，主要是牛排和水果沙拉等的自助，却又一次在一年之内快速回本。

曾经有人问我们的招商经理，营业额3000元的餐厅和营业额30000元的餐厅究竟区别在哪里？

我想从这篇文章里大家就能找到答案。

首先，要找对项目

西餐、牛排还有爵士背后的美国民间音乐文化，早已出现在市场被消费者所熟悉，对于消费者来说，教育、推广成本基本为零，而且基于爵士牛排25年的品牌积淀，使得这个品牌的西餐牛排更有群众基础。

其次，爵士的牛排虽然是新西兰进口的，但却在口味上做了改良

迎合亚洲人的口味，既满足了大家吃西餐的愿望，又充分照顾了国人的饮食习惯，所以才能赢得大众的欢迎。

最后，就是加盟商对于自身的自律程度，

把一件事按标准做好不难，难的是能在100天里都把这件事按照标准做好。我们为什么要加盟？其实主要是为了借鉴和复制企业的成功经验，所以“统一”这个词就显得尤其重要了。

在今年2018年年初，周先生已经开始筹备开业第三家店，并于7月底正式与爵士牛排签约温州立体城店，即将于12月21号在瓯越大桥东侧104国道正式启动，让我们一起期待它的绚丽绽放！