门店选址对门店经营有着至关重要的影响,一旦选定店址就不易轻易变动。门店选址要从多方面进行综合考虑,结合自身行业的特点进行评估。爵士牛排有着30年的牛排西餐加盟开店经营经验,在餐饮行业选址方面有着自己独特的经验。下面我们一起来看一下:
1.周边人群
门店是服务客户的场所,门店周边活动人群在很大程度上就是日后门店的主力客群。因此在选址之前就要对意向门店周边的人流、客户消费能力、客户消费需求等做一个基本的调查,这样才能做到心中有底。
2.交通便利
门店选址要在交通便利的地方,无论是公共出行还是自行出行都能方便到达,这样对扩展客户群体有很大的帮助。交通便利的地方既便于客群前来也利于客群的集聚,是选店的重要参考指标。
3.竞争对手
任何行业都会有竞争对手的存在,我们开店周边也会有同行或者是同类门店分流客群。在选址之前对周边竞争对手的考察分析也是必不可少的步骤。
4.门店定位
门店定位就是指的门店定位的消费群体,是适合年轻人还是中年人或者是老年人消费的门店、门店主要服务的客户消费层次是什么样的?针对我们门店的产品以及服务对周边的人群进行消费调查。
5.人气聚集
在人气容易聚集的周边开店,例如剧院、电影院以及其他各种聚集人气的地方。或者是有潜在发展潜力的地方都是开店选址的重要参考区域。
6.地理位置
要考察门店的入口处是否便捷,是否位于人流主干道处,只有入店便捷的门店才是优质门店。
7.性价比
门店选址也要充分考虑门店租金成本,也就是我们常说的高性价比门店。如果门店位置虽好但是租金成本高昂,这对我们的经营也会产生一定的压力,这样的门店在选址的时候也是要谨慎细致的进行衡量的。
8.互补门店参考
门店选址都是要在市场周边区域,因而周边也会有不少的客群互补门店,通过观察这类门店的经营情况是对我们门店日后经营的一个重要参考指标。