一打开某宝，首页上 99 元、100 多块 10 片牛排的信息铺天盖地。
卖家一般注明自己卖的牛肉是原切肉、非拼接肉，包装上也写着是原切肉，再看看买家拍的买家秀，牛肉纤维混乱，包装上的配料表里还有黄原胶等添加剂……然后卖家们赞不绝口，纷纷表示很满意，孩子吃得很开心……
麻烦别残害祖国的花朵啦！
来看这个牛排，边缘如此圆润整齐，而且肉的纹理及其杂乱，正经牛排可长不出这样的肉……
来自另一家商铺顾客的评价，但是我仔细的看了一下她晒的买家秀，顿时就笑了……
这个纹理拼接的也太不走心了吧，而且造假的兄弟，哪只牛能长出这么圆润的肉啊！佩服佩服……
和刚才是同一家店的买家评论……善良的群众总是不明真相，所以购买此类牛排的人趋之若鹜。
这其中的原因很好理解，客单价摆在那里，这种牛排确实很“实惠”，但是买太便宜的“牛排”就不要指望买到原切肉，菜市场里卖的肉都比这个贵得多好吧？
而拼接肉，倒不是用胶水粘在一起。这种肉用的是碎肉和一些粘合剂做成的，其实国际市场上也是承认这种肉的，牛肉的边角料总不能都不要了。
但是这些肉的质量如何就要看制作者的良心了，你不知道这些肉的来源是哪里，部位是什么，安全不安全，卫生不卫生，还可能混了其他动物的肉。
超市里卖的肥牛，有的甚至不是用牛肉 ……那到底是什么肉就不得而知了。所以太便宜的真的不能要，病从口入！
还有就是，一般我们认为原切牛肉的内部是无菌环境，所以我们吃原切牛排可以三分熟五分熟，吃起来是安全的。但是拼接牛肉不存在内部这回事（毕竟是散的拼起来的），细菌含量可能比较多，所以建议烹至全熟食用。
另外就是国外有吃拼接牛排出事的案例——“法国两岁男童吃牛排致残，黑心肉商反指责家长“没煮熟肉” ，内容大致是该儿童吃了不是全熟的被污染的牛排导致终生残疾。
其实我们在买了这种牛排以后，也不用担心全熟的牛肉会不会咬不动，拼接的牛排一般加了胶类添加剂，所以就算是全熟吃起来也很嫩的……
而相比某些拼接的三无产品，爵士牛排自创立25年以来，一直坚持进口源自新西兰银厥农场的放心、手工原切牛排。
爵士牛排品牌，拥有经由国家农业部认可的权威检测证书。
自有工厂，进工厂生产间前要带头套、穿白大褂、和白靴，并用消毒水洗手，严格完成消毒杀菌流程后，方能进入。
冻库常年保持恒定温度。
每一份牛排都经过真空打包，避免二次污染。
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想吃到好牛排还是去成立时间长、口碑好的西餐厅比较靠谱，当然现在网络这么发达，在网上购买也是很方便的~在家就可以享受到优质牛排送上门。
爵士牛排，每块牛排都经过严格检疫，百分百可溯源，在99元10片的坑爹某宝上，可以说是一股清流，如今全国已有450家直营和加盟店，如果懒得自己在家做，也可以到你所在的城市的爵士牛排门店品尝~
